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80º Gastro SX: grandes platos en pequeño tamaño

By junio 25, 2015 , , , , , , , , , , ,


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80 grados es un restaurante situado en la madrileña calle Manuela Malasaña (poseen otro en Las Tablas) y lo destacamos porque nos gusta su filosofía de platos para compartir. Poder probar de esto, de lo otro y de lo de más allá, es algo que nos chifla, y en este lugar probar de muchos platos es posible.

Ellos se definen como un restaurante con una oferta de grandes platos en pequeño tamaño, lo que llaman Gastro XS. Esto permite que puedas ir en pareja o en grupos y puedas probar gran parte de su carta. Eso sí, algunos de los platos como mucho para compartir entre 2. El precio, acorde a la calidad y al tamaño, cerca de los 5€ cada plato.

El restaurante esta decorado con un estilo industrial en la que el ladrillo visto, los techos altos, la iluminación y los grandes ventanales son sus protagonistas. El local se distribuye en dos grandes salones, y separando ambos espacios un bar en el que poder tomarte algo mientras esperas mesa. Todo ello se completa con elementos  como neones y divertidas figuras en las paredes. La única pega es el poco espacio entre mesa y mesa que junto con la rapidez del servicio, hacen que comas o cenes en bastante poco tiempo y no sea un lugar para entretenerse con la sobremesa y los cafés.

En cuanto a la carta y con la mayoría de los platos divididos en "mini platos", son muchos los que destacamos.
  • El salmorejo
  • El steak tartare
  • Las croquetas
  • El huevo trufado
  • Falso rissoto.
  • Carrilleras
  • Empanadillas de langostino
  • Solomillo
Los postres también muy ricos y en línea con el resto. Os recomendamos acompañar la comida con un fresquito dis-tinto de verano.

Disponen de menú del día.
Un sitio para ir, probar y disfrutar.


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Fotos por Estamostendenciados
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Restaurante:  80º (Malasaña)

Lugar:        C/Manuela Malasaña 10, Madrid
Metro:        Bilbao / San Bernardo

Tendenciados: 4/5

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