ROSETA: cocina de proximidad en Alcobendas
Hoy nos vamos hasta Alcobendas a conocer un nuevo restaurante: Roseta.
Su filosofía radica en trabajar los productos de cercanía ahora también llamado "farm to table", gracias a los acuerdos que han han llegado con huertas y granjas de proximidad. En nuestra visita y tras degustar varios platos de su carta, os recomendamos la hamburguesas de carne de buey, el exquisito steak tartare o el foie artesano con manzana confitada.
Uno de los puntos fuertes de Roseta radica en que los fines de semana hay música en directo, lo que puede ser un plan ideal para familias y grupos de amigos. El local cuenta además con una terraza, perfecta para los días calurosos de verano.
Os dejamos una galería para que conozcáis más a Roseta, tanto el local como una selección de su cocina.
Fotos por Estamostendenciados
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Restaurante: Roseta
Dirección: Calle La Granja 104, Alcobendas
Facebook: https://www.facebook.com/rosetarestaurant
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